Skip links

Tag: gerecht ontwikkeling

In twee jaar tijd van ontbijtkok naar sous-chef

Al sinds haar tiende is Charlotte Hamberg vegetariër. Dat weerhield haar ervan om na het vwo voor een koksopleiding te kiezen. Maar het bloed kruipt waar het niet gaan kan… Jaren later volgt ze de vegetarische koksopleiding van VIP Health & Nutrition en inmiddels staat ze als sous-chef in de

Appeltaarten challenge receptenboekje

Nieuwe in onze collectie is het appeltaarten E-boekje van de VIP health & Nutrition koksopleiding. In onze opleiding stimuleren we onze studenten om hun eigen stijl te creëren en hun creativiteit te stimuleren. Dat doen we op verschillende manieren, maar een van de sprekendste is deze appeltaarten challenge.