Als je spareribs bestelt of een gegrild kippetje haalt bij de poelier, dan ga je duidelijk geen vegetarische maaltijd nuttigen. Helaas is het niet altijd zo makkelijk om vis en vlees te herkennen. In veel producten zitten dode dieren verstopt. Wist je bijvoorbeeld dat het meeste gebak bij de banketbakker niet vegetarisch is? In de VIP-opleidingen komen alle instinkers voorbij en leer je koken en vergelijken met de alternatieven. In deze blog een paar voorbeelden.
